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        【撫州】崇仁縣殘聯助推特教學校,全面提高學生生活技能

        發布日期:2021-04-09 11:08 訪問次數:

        為了讓特教殘疾孩子掌握生活技能教育,讓更多殘疾學生們能學到更多的生活知識,將愛與技能融為一體。2020年底,縣殘聯向縣特殊教育學生捐贈一批烘焙用具有:烤箱、打蛋機、工作臺、蛋糕柜、蛋糕盆、烤盤等16種。

        2021年3月18日,縣殘聯與特教學校組織開展一期烘焙技能培訓班??h殘聯理事長華志萍與特教學校學生們一起學習制作“蛋撻”,老師將每個步驟進行詳細講解,手把手教孩子們。首先放入雞蛋、白糖、牛奶,接著用打蛋機攪拌一分鐘,然后由學生們將融合的蛋液親手一個一個盛入蛋撻皮中,最后由老師放入烤箱進行烤制。

         

        在蛋撻烘烤過程中,同學們滿懷期待,各自抒發著制作當中的快樂。二十分鐘后,當一個個成形的“蛋撻”擺放在同學們面前,同學們無法抑制的笑容溢于言表。

        學生們通過操作和親身體驗,獲得了成就感,從而有效提升了學生的綜合實踐水平,鍛煉了學生的操作能力、動手能力、動腦能力及認知能力,啟發他們的潛能,培養生活自理能力,獲得一技之長,為融入社會打下良好基礎。

         

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